Този ягодов сладкиш те кара буквално да полудееш само с аромата си!

Този ягодов сладкиш те кара безусловно да полудееш единствено с аромата си! А за усета можем да кажем, че е просто възвишен! Няма да можете да устоите на ягодовия сладкиш с кисело мляко , даже в случай че спазвате най-строгата диета! А близките ще изпълнят всяко ваше предпочитание, единствено с цел да се насладят на божествения му мирис. Ето и рецептата за най-ароматния ягодов сладкиш :

Ягодов сладкиш с кисело мляко

Продукти:

50 гр.

2 яйца

1 ч.л. сода

170 гр. захар

1,5 чаши брашно

1 щипка сол

300 гр. ягоди

Приготвяне:

Първо би трябвало да разтопите 50 г масло.

Разбийте яйцата в дълбока купа, прибавете щипка сол и разбийте, до момента в който масата се усили осезателно на размер.

След това добавете захарта и продължете да разбивате 5 минути, с цел да стане яйчената примес въздушна и обилна.

Изсипете киселото мляко, охладеното разтопено масло, разбъркайте леко, само че на най-ниска скорост.

Пресейте брашното в сместа, добавете содата и разбийте тестото с миксер, с цел да стане безпрепятствено.

Консистенцията на тестото би трябвало да наподобява на гъста заквасена сметана.

В намазнена форма подредете ягодите (предварително почистени и измити) на дъното.

Разпределете отмерено тестото върху ягодите и пъхнете сладкиша в загрята на 180 градуса фурна за към 1 час.

Не забравяйте да ревизирате готовността с дървена пръчица.

Извадете охладения сладкиш от формата, обърнете и поднесете с топка сладолед или сметана!

Инфо:зажената